Biscuits au jambon


Préparation de biscuits au jambon




Une recette simple et rapide pour vos loulous :

recetterecette

Cette recette est facile et rapide à réaliser, ainsi que peu onéreuse. Le jambon ainsi que le bouillon de pot-au-feu feront pétiller les papilles de votre animal à quatre pattes. Son petit soupçon d’ail viendra relever la recette et permettra en même temps de limiter la prolifération des parasites internes chez votre animal, autant joindre l’utile à l’agréable, vous ne croyez pas ?

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse de Germe de blé
  • 2 tasse de farine de seigle
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse d’huile de pépins de raisins
  • 1/2 tasse de semoule de maïs
  • 1 cuillerée à café d’ail en poudre
  • 1 Bouillon pot-au-feu dilué dans un peu d’eau
  • 1,5 tasses de jambon haché

Préparation de la pâte à biscuit : 

Commencez par mélanger les ingrédients secs ensemble : la germe de blé, la farine de seigle et la semoule de maïs. Puis ajoutez l’huile de pépins de raisins ainsi que les oeufs puis l’ail en poudre. Dans une petite casserole à côté, faites bouillir votre eau et ajoutez votre bouillon puis réservez le. Pendant ce temps hachez votre jambon, personnellement j’utilise un hachoir électrique. Mélangez  le jambon et le bouillon au reste jusqu’à obtenir une pâte homogène, si trop épaisse, rajoutez un peu d’eau tiède et retravaillez la pâte. Laissez reposer votre pâte un petit quart d’heure.Les loulous attendent sagement pendant ce temps là. Garnissez vos moules, j’ai choisi des moules en silicones pour la facilité et une seringue à douille pour les garnir (plus pratique). Passons ensuite à la cuisson, 30 min à 180°C, mais surveillez quand même de temps en temps en plantant la pointe d’un couteau, celle ci doit ressortir sèche !
 
C’est prêt, bonne appétit les petites babines !!
Humm quel régal !
 
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A propos de Marine

Bonjour ! Moi c'est Marine, je partage avec vous ma passion pour les chiens mais aussi le plaisir de préparer des repas et soins naturels pour nos compagnons à quatre pattes.

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